茄子炒豆角

发表于 2013-10-9 10:58:26

制作步骤

茄子炒豆角的做法第1步
1.  豆角去两头，用手掰成长段，茄子切长条泡水里。

茄子炒豆角的做法第2步
2.  锅里烧开水放几滴油，www.djkibar.com，将豆角和茄子焯水。

茄子炒豆角的做法第3步
3.  盛出备用。

茄子炒豆角的做法第4步
4.  炒锅倒油，小火煸香干辣椒和拍散的蒜末。

茄子炒豆角的做法第5步
5.  倒放豆角和茄子，大火煸炒至基本无水份，www.n2cfao.com，放生抽。

茄子炒豆角的做法第6步
6.  放盐、味精即可出锅。

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