有关美食的魔法生活，黑森林草莓蛋糕。

发表于 2013-12-2 19:24:16

前些天看到一部依据实在故事改编的影片《朱莉与茱莉亚》，讲的是人到三十还一事无成的Julie英勇应战自个，在自个的公寓中花365天应战自个偶像Julia child的524道招牌菜式的故事。整部影片没有任何高潮, 没有任何喧闹，两个女性的小固执、固执、真挚以及对美食的酷爱，还有一向陪伴着她们的痛苦、磨难和美好。
　　影片里的Julie是很多人的描写：一个整天忙得灰头土脸的小公务员，过着普通单调原封不动的庸俗日子。在她遽然有一天看到Julia child的美食书时，一切都改变了。她开端学做书中的每道菜，而且将其体会写成博客放在网上…在这个过程中不断的失利受挫，却依然坚持着不断测验结尾享用到了无穷的充分和高兴。美食将她们从庸俗中解救出来，带她们带入一个充溢芳香和质感的国际，也彻底改变了他们的日子…
　　曾经有很多人问我不会煮饭怎么办，每天吃啥也是他们最头疼的疑问。可影片中的Julia child到了四十岁才开端学习进厨房。是的，在这个国际里，美食（http://meishi.zuipin.cn/）的含义其实不只是能够吃的东西，还有对日子和情感的情绪，任何时候开端都不晚。饱餐和美食的区别是有没有放“心”在你的餐桌上。美食是日子赐予的高档享用，咱们又有啥权力亏负它呢?所以不要置疑自个，也不要对自个说不，英勇的开端着手吧!
　　1、鸡蛋3只加白糖打至7分发;筛入低粉、可可粉和泡打粉，最终拌入溶解的黄油跟牛奶;
　　2、将拌和好的混合物倒入烤箱，预热烤箱175度，放中下层上下火烤35分钟，蛋糕出炉后倒扣放凉，脱模。再将蛋糕切成三片备用;
　　3、鲜奶油200g打发。、取一片蛋糕抹上奶油;再加盖另一片蛋糕重复以上的过程;两片蛋糕都盖上后，用奶油给整个蛋糕装裱覆盖住，不必抹得和平;
　　4、整个蛋糕都撒上黑巧克力碎，外表挤上奶油圈圈，再把草莓搁上去装修即可。

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